Corso di aggiornamento in merito all’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) il quale rappresenta per l’industria alimentare la fonte principale per l’autocontrollo igienico sanitario ed è obbligatorio per garantire la salute e la tutela dalle contaminazioni alimentari.
Corso per addetti del settore alimentare- Regione Marche – Aggiornato DGR 70/2022
Codice:4HCPM10_23
Durata: 10 ore
Tipologia: E-learning